惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。于公历3月5—6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象。
晨起
宋·陆游
小雨湿清晓，新莺啼早春。
年光惊病眼，节物属闲身。
巴硖东连楚，嶓山北控秦。
远游端可继，敢恨素衣尘。
惊蛰三候
桃始华
黄鹂鸣
鹰化为鸠
一候桃始华 | 惊蛰之日，桃花开始绽放，桃之夭夭，灼灼其华，春天的娇艳也由此开始。
二候黄鹂鸣 | 惊蛰后五日，黄鹂感受到春意阳气，欢悦鸣叫，四处求偶。
三候鹰化为鸠 | 鹰即鸷鸟，鸠即布谷。《章龟经》曰：仲春之时，林木茂盛，口啄尚柔，不能捕鸟，瞪目忍饥如痴而化，故名曰鸤鸠。此言鹰化为鸠，春时也。以生育肃杀气盛，故鸷鸟感之而变耳。而到了秋天，鸠再化为鹰。
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，自古就有“惊蛰吃梨”的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖炖梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，大家不妨可以在家试一试哦~
民谚云：“惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。”意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛇虫鼠蚁。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”事实上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，大自然的节律才是使各种昆虫有感，因此开始活动的原因。惊蛰时节，春雷乍动、雨水增多、气温回升，沈氏园中也是生机勃勃，新芽冒枝头的景象。没有人潮的喧闹，只闻得鸟儿鸣啼，此时立于钗头凤碑前，是否会有当年陆游提笔作词的所思所感。
